Tag: nicola christian pepe

L’ARTE DELLA CUCINA PORTA IL NOME DELL’ENOGASTRONOMO ITALIANO NICOLA PEPE

L’enogastronomo Nicola Pepe ha una concezione piuttosto precisa della carenza oggettiva che ha il mondo della ristorazione oggi. Abbiamo parlato con lui per approfondire meglio la sua idea…

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